☆ちょっと遅れたホワイトデー☆ - 日々の出来事
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☆ちょっと遅れたホワイトデー☆

こんにちは、二川店吉田です(^-^)

ちょっと日にち過ぎてしまいましたが、
ホワイトデーについて書いていこうと思います!

バレンタインで相手から貰ったら返すのは
当たり前ですよね?
僕はここ数年は貰ったら自分で作って
お返しするようにしてます(^-^)


で、、今年は何を作るか迷ったんですが、
『クリームブリュレ』を作ってみました(^-^)

材料
卵黄3個、牛乳200cc、生クリーム100cc
グラニュー糖40g、バニラエッセンス(お好みで)

と意外に少ない種類の材料で出来ちゃいますよ?
最初に卵黄とグラニュー糖をなめらかになるまで
混ぜます。

その間に鍋に牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを
導入して人肌程度にあっためます!



最初の混ぜたやつに3〜4回に分けて入れて
その都度混ぜます(´∀`)


そのまま容器に移して、120℃設定のオーブンで
50分焼きます。
その時に空の容器に水を足して一緒にオーブンに
入れちゃうんですが、これが一番大事(^-^)
入れないと水分がほとんど飛んでしまうので
なめらかさとトロトロ感が無くなってしまうんです
(´∀`)
細かいかもしれないですが、お菓子作りは
一手間が大事になるんです(^-^)

で焼けたら、そのまま冷蔵庫で10分ぐらい冷やして
グラニュー糖をぶっかけます(^-^)

こんな感じに!


で、、
コイツでメッチャ焼きます(´∀`)

ガスバーナーですね!にしても素晴らしい火力で
あっちゅうまにキャラメリゼが出来てしまいました。

で、また30分ぐらい冷やして完成です(^-^)


ちなみに、我ながら
メッチャ美味かったです!

意外に簡単にできるので是非お試しあれ!
(´∀`)
バレンタインでチョコを頂いたスタッフには
後ほどお届けしていきます(^-^)




〜おまけ〜
先日休みの日にホワイトデーを作って暇だったので
近所のカーマに行きペットコーナーで見つけた
シェルティ(´∀`)
マジ、モコモコふわふわで可愛いんですよ♡
通い詰めてしまいそうですね(^-^)笑笑





明日は体を最近絞って体脂肪1桁を目指している
クラスポ蒲郡店店長代理の
『ふわふわモコモコの進化系アイドル』の
からあげクンです(^-^)


美容室1000%二川店
TEL:(0532)43-1000
http://www.lets-1000.com/shop/futagawa.html

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Category: 日々の出来事
Published on: Sat,  17 2018 23:51
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